初めてのベーグル作りと美味しすぎるポタージュスープ♪［つくレポ］

＊初めてのベーグル作りと美味しすぎるポタージュスープのつくレポです＊

 

こちらのベーグルにはひまわりの種が入っています。

 

ひまわりの種は頂き物で使い道に困っていたときに、

 

"Vege＆Soup”　晴子さんのベーグル記事が・・・　→☆☆☆

 

 そこで初めてのベーグル作りに挑戦！！

 

その結果・・・

まわりがカリっと中がもちっと美味しいベーグルができました♪～（形は穴が大きすぎていびつですが・・・）

こんなに簡単にベーグルが作れるなんて・・・

ベーグル作りにはまってしましそうε(*´･ω･)з
 

素敵レシピに感謝です！！

 

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そしてもう１品も晴子さんのつくレポです。

 

晴子さんは人参で作られていたのですが、

ささげ（モロッコいんげん）で作らせていただきました。

美味しすぎるポタージュスープのレシピは　こちら→★★★

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我が家は先日にブログで書きましたように、

ささげ（モロッコいんげん）が家庭菜園で大量に収穫でき、

 

人様に貰っていただいても足りず・・・

 

使い道に困っていたときにまたまたお助けレシピだったのでした。

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この工程で作ったポタージュスープ・とっても美味しすぎました(´･艸･｀)

人参と同じくささげ（モロッコいんげん）でも弱火で作るとコクが深く、甘くなりました。

そしてこのレシピで５００ｇ人参を使うことになっていたので（今回はモロッコいんげんですが・・・）

写真のトマトと合わせると(トマトは１個１５０～２００ｇ）

１人でスープ半分頂いたとしても１日分の野菜が摂れてしまうことになります。

スープにするとたくさんのお野菜が摂取でき、とてもありがたいですね。

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今回は、使い道に困った食材達をうまく使いこなすことができました。

そしてその工程を楽しむことができました。

晴子さん、この度は本当にありがとうございました！！

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最近つくレポが続いております。

昨日のブログでも書きましたように、

私はつくレポを楽しむのも大好きです。

こうして皆様の素敵なレシピに出会い、作らせていただけることに感謝しています。

皆様、いつも本当にありがとうございます！！
 

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