夫が先日また鮭を釣ってきました。
我が家の冷凍庫は現在鮭に占領されております＊笑＊
それ以前に釣ってきた鮭を使用して、レンジで簡単に作ることができるテリーヌを作りました。
とっても簡単で美味しいですので是非♡
またまたはんぺんを使用ました。
何となくなのですが、お節の伊達巻きをヒントに作ってみたのです。
これがとっても美味しくて♡
マヨネーズや生クリームも入っているからか、クリームチーズのようなまろやかな味わいに仕上がりました。
我が家では普段使いの食卓に、お弁当にも活躍してくれました。
簡単すぎますので、また作りたいなと思います( ´艸｀)
