今日のお昼ご飯は昨日のお弁当に入っていたオイスターソース炒めを使ったスパゲッティです。
味付けはオイスターソース炒めの具とオイスターソース・ケチャップ・タバスコです。
中華風にしようかなと思いましたが、ケチャップとタバスコを入れててみましたm9(・∀・
(オイスターソースはもともと牡蠣だし、ケチャップとも合うと思いました)
サラダは家庭菜園で採れたサンチュ・トマト・ミニトマトです。
美味しくいただきました(*’v`)b
2013年8月28日水曜日
今日のお弁当
夫の今日のお弁当を紹介したいと思います。
本日は・・・(昼)
・バジルソースの卵焼き・オイスターソース炒め(茄子・ピーマン・人参は我が家で取れたもの・生きくらげ・豚肉を味付けして片栗粉をまぶしたもの・生姜が入っています)・ブロッコリーのかにかまマヨ和え・黒豆・銀がれいみりん・かつお梅 です。
夜は・・・
・同じくバジルソースの卵焼き・鶏のから揚げししとう添え(ししとうは家で採れたもの)・もやしのナムル・ひじきの煮物枝豆トッピング・焼きたらこ・梅しそちりめん です。
※バジルソースは家庭菜園で採れたバジルに、今回はカシューナッツ(前回はマカダミアナッツで作りました)・塩・オリーブオイルで作ったものです。冷蔵庫に保管してあります。
今日もおいしく食べてもらえますように!!(*´∪`)☆
本日は・・・(昼)
・バジルソースの卵焼き・オイスターソース炒め(茄子・ピーマン・人参は我が家で取れたもの・生きくらげ・豚肉を味付けして片栗粉をまぶしたもの・生姜が入っています)・ブロッコリーのかにかまマヨ和え・黒豆・銀がれいみりん・かつお梅 です。
夜は・・・
・同じくバジルソースの卵焼き・鶏のから揚げししとう添え(ししとうは家で採れたもの)・もやしのナムル・ひじきの煮物枝豆トッピング・焼きたらこ・梅しそちりめん です。
※バジルソースは家庭菜園で採れたバジルに、今回はカシューナッツ(前回はマカダミアナッツで作りました)・塩・オリーブオイルで作ったものです。冷蔵庫に保管してあります。
今日もおいしく食べてもらえますように!!(*´∪`)☆
2013年8月27日火曜日
2013年8月26日月曜日
2013年8月25日日曜日
2013年8月23日金曜日
冷蔵庫の残り物で・・・
明日から2日程お家を留守にするので、冷蔵庫の残り物を使ってチャーハンにしました。
ハムもベーコンもなかったので、在庫のツナ缶を甘辛く炒めたものと炒り卵・葱・枝豆を具にしました。
冷蔵庫のご飯は少し室温に置いておくとレンジでチンしなくてもそのまま使えます。
チャーハンの味付けはツナ缶を甘辛くしたので、バター・塩こしょう・醤油少々で味付けをしました。
それと、これもまた冷蔵庫の残り物の胡瓜と茄子の漬物も一緒に食べました。
今日は少し彩りが寂しい気がしますが・・・。
こんな日があってもいいかなと思うことにします(*-ω-*)
2013年8月22日木曜日
本日のお弁当
今日の主人のお昼ごはんです。
ちょっと見にくいですが、
・鮭・梅干し・パセリ入り卵焼き(パセリは家庭菜園で採れたものを冷凍して使用)・バジルソールで焼いた鶏ハム・昆布煮物・ししとう一味がけ です。
魚や昆布、ちょっとしたおかずは少し冷凍でストックしてあります(*Θ∀Θ)σ
ちょっと見にくいですが、
・鮭・梅干し・パセリ入り卵焼き(パセリは家庭菜園で採れたものを冷凍して使用)・バジルソールで焼いた鶏ハム・昆布煮物・ししとう一味がけ です。
魚や昆布、ちょっとしたおかずは少し冷凍でストックしてあります(*Θ∀Θ)σ
☆夜ごはんは☆
・焼きたらこ・梅しそちりめん・しゅうまい(昨日の残り)・パセリ入り卵焼き・枝豆・茄子と南蛮の油炒めおかか醤油かけ(枝豆・南蛮・茄子・しゅうまいの下に敷いたサンチュは我が家で採れたもの)です(*б●б)
今日もおいしく食べてもらえますように!!
|
2013年8月21日水曜日
2013年8月20日火曜日
本日のお弁当(主人の)
私の主人は泊まりのお仕事をしているため、お弁当は2食分作っています。
とはいえ只今夏真っ最中!!
お弁当には保冷剤をつけています。
レンジでチンして食べてもらうため、レンジにかけれるものを工夫してお弁当箱に入れています。もちろん彩りにはとても気をつけています。
昼食(上) ごはん・銀がれいみりん焼き・梅干
バジルチーズ入り卵焼き・ささぎと鶏肉の揚げ煮・ズッキーニとウインナーのピリ辛ケチャップ炒め・ひじきの煮物
夕食(下) ごはん・焼きたらこ・梅しそちりめん
バジルチーズ入り卵焼き・グラタン・ズッキーニとウインナーのピリ辛ケチャップ炒め(サンチュ・ブロッコリー添え)・黒豆・ピーマンの味噌炒め です (*・ε・*)
お弁当は2食なので、おかずのかぶりは二品までと自分の中で決めています。
とはいえ只今夏真っ最中!!
お弁当には保冷剤をつけています。
レンジでチンして食べてもらうため、レンジにかけれるものを工夫してお弁当箱に入れています。もちろん彩りにはとても気をつけています。
昼食(上) ごはん・銀がれいみりん焼き・梅干
バジルチーズ入り卵焼き・ささぎと鶏肉の揚げ煮・ズッキーニとウインナーのピリ辛ケチャップ炒め・ひじきの煮物
夕食(下) ごはん・焼きたらこ・梅しそちりめん
バジルチーズ入り卵焼き・グラタン・ズッキーニとウインナーのピリ辛ケチャップ炒め(サンチュ・ブロッコリー添え)・黒豆・ピーマンの味噌炒め です (*・ε・*)
お弁当は2食なので、おかずのかぶりは二品までと自分の中で決めています。
2013年8月19日月曜日
登録:
投稿
(
Atom
)