おいしいごはん

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2016年7月28日木曜日

紙コップdeブルーベリーとクリチのアイス



100均の可愛い紙コップを見かけるとついつい使いもしないのに購入してしまいます*笑*
前回も紙コップアイスでしたが今回も紹介させてくださいね。



夫は前回のみかんヨーグルトアイスよりもこちらのほうが好みなようでした。
そうですよね、材料がいいですもの・・・。



一昨日まで晴れの日が続いていましたが、昨日から雨の日が続いています。
晴れていても雨でも蒸し蒸しっとした毎日が続いています。

皆様体調など崩されていませんでしょうか。
元気に夏を乗り切りたいですね。

2016年7月24日日曜日

紙コップdeみかんヨーグルトアイス



最近毎日暑くてアイスの恋しい毎日でした。
今年は手作りアイスに挑戦したいと思い、自己流ですがアイスを作りました。
このアイスは2回目に作ったものなのですが、みかん缶を入れたヨーグルトアイスです。
アイスのレシピを色々とテレビでも観るのですが、卵を加熱せずに作っているものも多くて。
冷凍庫で少しの間でも保存するのもですし、少し嫌だなと思いましたのでアングレーズソースベースのアイスを作りました。
アングレーズソースは、ババロアを作るときに使うソースです。



紙コップで作る方法は仲良くしただいているanさんから教えていただいたことです。
anさんの素敵なアイスレシピはこちらから→☆

卵を加熱して作る方法のアイスは少し手間がかかりますが、手間をかけた分だけ美味しくなりますし安全な気がします。
最近は通年を通して食中毒などに注意ですが、卵はお菓子に欠かせない材料ですのでじゅうぶんに注意したいなと思います。


ヨーグルトとみかん缶でさっぱり美味しく仕上がりました♡