味付け不要♪ミニトマトと塩昆布のナムル/夫が鮭を釣ってきました２０１６＊早速いくらの醤油漬けを♡

家庭菜園のミニトマトもそろそろ終わりに近づいてきました。
最近のおやつといえばミニトマト（アイコちゃん♡）をモグモグ。
ふと思いついてミニトマトと塩昆布のナムルを作りました。



白ごまはそのまま使用するのもアリですが、今回はお皿にラップなしでレンジ６００W１分加熱して冷ましたものを使用しました。
塩昆布って万能だぁ♡と改めて思うのでした。

夫が鮭を釣ってきました２０１６

 

 

今回の鮭でございマス。

メスでしたので早速いくらの醤油漬けを♪

レシピはこちらから→★

 

 

 

今年は鮭の切り身を８切れほど味噌漬けにしました。
味噌とざらめだけで漬けるのですが、これが絶品！！
夫が職場の叔父様方から教えていただいたようです。
また今度釣ってきましたら、きちんとレシピとして保存したいなと思っています♡

レンジで簡単♡ご飯が進むピーマンと油揚げのゴマ味噌♪

今日の北海道道北地方は蒸しっと暑くて風が強いです。
夏バテしてしまった友人にレンジで簡単に作れるおかずをと考え作りました。
ちょうど家庭菜園のピーマンが収穫できたのでそれを使用して、ご飯の進むおかずの出来上がり～(*´艸`)

副菜でご飯の進むものもアップできればと考えていたので、これ簡単でぴったりかなと思います。
ごまは勿論、すりごまを使用してもOKです。
人参だけで作っても美味しいですが、ピーマンのほうが楽ちんかなと♪
友人よ～、あまり無理せず身体に気をつけて頑張ってね(≧ω≦)

そして皆様、大気の状態が不安定で体調を崩しやすい時期と思います。
どうかご自愛なさってくださいね。