ノンオイルHMで簡単バナナレーズンスコーン/朝食やおやつにも♡/クックパッドニュース掲載感謝です。

完熟バナナがあったので、何かお手軽に作れるものをと考えたレシピです。
混ぜていくだけ簡単に作れてしまうので、この週末お子様達と作るのもお勧めだと思います♡

柔らかい生地になりますので、成形することには向いていません。
簡単にスプーンで落とす作り方が向いています。

クックパッドニュース掲載感謝です♡

１１／１７に［常備菜にも◎］ジュースで簡単「さつまいものオレンジ煮を作ってみない？」のレシピの中のひとつに、レンジで簡単＊薩摩芋のはちみつオレンジ煮を掲載していただきました→★

かなり昔のレシピのような気がしますが・・・＊笑＊
一時期お弁当のおかずに薩摩芋のレンチン料理にハマっていたことがあります。
たくさんの素敵なレシピの中から選んでくださり感謝です♡

［HM使用］ノンオイルdeヘルシー♡豆腐とおからのごまごまソフトスコーン

HM使用で簡単＆ノンオイルヘルシー♪
またまた豆腐とおからを購入したので、朝食やおやつの時間に手軽につまめるものを考えたものです。
少しもっちりでソフトな食感、ごまの香ばしさがたまりません♡



HMを加えたら捏ねすぎないでくださいね。 少し粉気の残る状態で★の材料を加えると失敗なくできると思います。
実はこの後に豆腐とおからでナゲットを作りました。
そちらも美味しく出来ましたので、今度紹介させてくださいね(^^)

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ホットケーキミックスで簡単☆コーヒーチョコチップスコーン/バレンタインデーにも♡

２月は節分に始まりバレンタインデーがありますね。
ウチの夫は甘いものがあまり得意ではないので、チョコレートのプレゼントはしないのですが。
でもこのスコーンだったら食べてくれそう♪～と思いながら作りました。

ホットケーキミックスで簡単☆コーヒーチョコチップスコーン（８個分）

 

ホットケーキミックス使用でとっても簡単にスコーンが作れちゃいます。
コーヒー味でホロ苦なので、チョコチップが入っていてもあまり甘くないので甘いものが苦手な方にでも召し上がっていただけそうです。
（モチロン、夫にも）
牛乳と一緒にいただくとオイシー♡

実は夜間の学校、１５日から３週連続でテストラッシュなのです。
何かに逃げたい私はこうしてお菓子を作るのです・・・。

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［HMで簡単］ヨーグルト入りスコーン♡朝食やおやつにも♪

HM使用で簡単♬ヨーグルト入りの爽やかな風味のスコーンです+:｡☆

お好みのドライフルーツを入れればそのままでも美味しくお召し上がりいただけますヾ(･∀･`o)ﾉ

［HMで簡単］ヨーグルト入りスコーン（１０個分）

 

［材料］

 

＊ホットケーキミックス　２００ｇ（ふるっておきます）

 

＊バター　５０ｇ（室温に戻して柔らかくしておきます）

 

＊ドライフルーツミックス　８０ｇ（お好みのものでOK)

 

＊ヨーグルト　５０ｇ

 

＊小麦粉　適量

 

 

［作り方］

 

 

 

①ふるったHMを大きめのボウルに入れ、その中にバターを入れヘラで小豆状になるまで練ります。

②①にドライフルーツを入れ、ヨーグルトを２～３回に分けて入れ混ぜます。

③写真のようにまっとまってきたら・・・

④まな板に小麦粉をふり、その上で練りながら形を整え１０等分にします。

⑤④を丸く成形し、予熱した２２０℃のオーブンの上段で１０～１３分焼きます。

いただいてみると、ヨーグルトの爽やかな風味とドライフルーツの甘酸っぱさがお口いっぱいに広がります(*Pq´∀｀)

実はこのレシピのヨーグルトを牛乳に、ドライフルーツをチョコチップで作ったものもあったのですが、こちらのほうが美味しいと言われたのでこちらをアップさせていただきました♡

HMで簡単に作れちゃうので、作り置きなどしておいて忙しい新学期の朝食やおやつにも便利かなぁと思います+:｡☆

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