［週末冷蔵庫の大掃除］カリもちっとご飯ピザ

＊カリもちっとしたご飯ピザの秘密・・・＊

週末冷蔵庫のお掃除レシピです！！

☆カリもちっとご飯ピザ☆

材料→＜ごはん３膳強・じゃが芋１５０g（小３個すりおろします）・切り餅１個(半分はすりおろし、半分は小さめの角切りにします・塩こしょう少々＞
［ピザソース］・・・＜＜玉葱１／４個（みじん切り）・ベーコン2枚（みじん切り)・茄子１本（角切り）・オリーブ油適量・トマトダイス缶大さじ６・ハウス香りソルトガーリック＆オニオン小さじ１・オレガノ少々・バジル少々＞＞
［飾り］ピーマン１個（輪切り薄めスライス)・コーン缶適量・ピザ用チーズ適量

作り方→①大きめのボウルにご飯・じゃが芋・切り餅・塩こしょうを入れて米粒を潰すように捏ねます。
②①を大きめのタルト型に入れ、２５０℃のトースターで２０分焼きます。
③［ピザソース］を作ります。フライパンにオリーブ油をしき、玉葱・ベーコン・茄子を入れ炒め、トマト缶・ガーリック＆オニオンを加え水分がなくなるくらいにします。最後にオレガノ・バジルを加えます。
④②が焼き上がりあら熱が取れたら型からかずし、③のソースを塗り、［飾り］のピーマン・コーン・ピザ用チーズをのせます。
⑤④を２５０℃１０分～１５分焼いて出来上がりです。

＊カリもちっとの秘密はすりおろして・角切りにした切り餅とすりおろしたじゃが芋です。
溶けた切り餅でカリッと、じゃが芋でもちっとしたご飯ピザの生地になります＊

レシピブログさん×ハウス食品さんの
"スパイスでお料理上手：ビールにぴったり♪手早く簡単！スパイシーおつまみ”で当選しました
ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞を今回も使用させていただきました。
使いやすく素敵なスパイスありがとうございます！！

ちなみに副菜はゴーヤと絹さやのツナ和え・ミネストローネ風スープです。
カリもちっとしたご飯ピザ、ガーリック＆オニオン入りのピザソースで美味しくいただけました。
もちろんビールのおつまみにぴったり♪～
ごちそうさまでしたぁ(*◆艸∀`Θ)


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