もやしのゆで汁でインスタントラーメン

今日の朝兼お昼ご飯です。

もやしのゆで汁でラーメンを作りました。（もやしがあったので）

夫がラーメンが大好きでこだわりがあり、もやしのゆで汁でラーメンを作っていたのをきっかけに私ももやしのゆで汁でラーメンを作るようになりました。

作り方は簡単・・・。

もやしを茹で、ゆで汁は鍋に戻しその中に麺もスープも入れてしまいます。（夫流で）途中ぶくぶく灰汁のようなものが浮かびますので、取り除きます。
卵も最後に投入します。

茹でたもやしはトッピングに山盛りに盛ってネギを散らして出来上がりです。

もやしもたっぷり食べれてお腹も満たされます♪