実家にいて食べ過ぎる機会が多くて・・・。
何だか胃もたれしていました。
冷蔵庫に豆腐があったので、ご飯にのせて食べようと思いつきました。
材料→ごはん・豆腐1/4丁・おくら2本・梅1/2個・かつおぶし・わさび・少々
作り方は簡単!!
ごはんをチンして、お茶碗に盛り、かつおぶしを少々のせ、
くずした豆腐をのせ、おくら・梅・わさびをのせ、
醤油をかけて食べるだけです。
かつおぶしが豆腐の余計な水分をとってくれるし旨みもでるし、とってもお手軽なご飯です。
一人のときでも朝食でも・・・簡単に済ませたいときにぴったりです☆
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