お正月の切り餅が余っていたので、新聞社のお料理本を見ながら自分なりに作りました。
材料→※切り餅（８枚くらいを縦半分に切り、５ｍｍほどにスライスし、一晩乾燥させたもの）
・昆布茶小さじ３
・粉チーズ大さじ２・黒コショウ少々・塩小さじ１／２
おかきが余ったら青海苔と塩なども美味しいです。
作り方→①※を１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。
②①の油をしっかり切り・昆布茶バージョン・チーズバージョンに熱いうちに絡めて出来上がりです。
自分で考えたいろいろな味で楽しむと面白いと思いますヽ(。ゝω･)ﾉ☆;:*
0 件のコメント :
コメントを投稿