おいしいごはん

2014年1月28日火曜日

カラフルタピオカココナッツミルク☆



前回実家に帰ったときに、近くによく行っていた業務用スーパーがあるので久しぶりに行ってきました。

そこで見つけたのが、GABANのカラータピオカミックス100gです。
思わず綺麗で購入してしましました。

材料→タピオカ100g・ココナッツミルク缶2/3・グラニュー糖40g・牛乳200cc

作り方→①鍋にココナッツミルク缶を入れ弱火で温め、グラニュー糖を入れ溶かします。

②①に牛乳を入れ沸騰させないように温め、冷ましておきます。

③タピオカは茹でる時間が1時間~1時間半程かかりますので茹でておきます。

④③を透明に食べてみて芯が残らないようなら、ザルに開け水で冷まします。

⑤②に④を入れ出来上がりです。

色が綺麗で食感もよくて食べていて楽しくなりましたヽ(≧∀≦)ノ

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