水切りヨーグルトのカプレーゼ風♪

水切りヨーグルト・・・

とっても便利です♪

ヨーグルトは腸にも優しいですし、

水切りヨーグルトにしておけば、デザート・お料理にと色々使えます。

今回はカプレーゼみたいにしたくて、バジルがないので大葉で代用しました。


材料→水切りヨーグルト（ヨーグルト１／２Pを１晩ザルで水切りしたもの）・大葉３枚・トマト１個・オリーブ油・粗塩

作り方はとっても簡単！！トマトを輪切りにし、大葉、水切りヨーグルトの順に重ね、上からオリーブ油・塩をかけただけです。

朝ご飯に出しましたが、夫が濃厚だね！！と言っていました。

今日も１日頑張れそうです☆

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