夫のお花見ｐａｒｔ２☆差し入れにマグロの生ハム風サラダ♪

夫のお花見差し入れpart２です☆

何年も前にテレビで見て作ってそのときに好評だったので、

マグロの生ハム風を作りました。

サラダと共に・・・。

★夫のお花見part２☆差し入れにマグロの生ハム風サラダ♪

材料→まぐろ刺身用１８０ｇ・塩大さじ２・新玉葱１個・プリーツレタス・トレビス適量・レモン１／２個

作り方→①まぐろに塩をまぶし、１晩冷蔵庫で寝かせます。
②①の塩気を洗い流し、よく水気を拭き取り１晩冷凍庫で寝かせます。
③②を解凍したら、なるべく薄めに切り、バラみたいに重ねていきます。
④新玉葱はスライスに、プリーツレタス・トレビスはちぎり、レモンは半月にして薄めに切ります。
⑤器に④を綺麗に盛りつけ、③をのせます。

夫の会社の人が綺麗で食べるのもったいないと言ってくれました★

私もお花見にお邪魔させていただき、色々お手伝いをさせていただきました。

いつも知っている方以外の方もいらっしゃったので、お話していてとても楽しかったです♪

桜やっと咲いたので、しばらく散らないでほしいな・・・。

散ったら次の季節が始まりますね、それはそれでいっかぁ。

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