ジャパニーズなアメリカンクッキー♪♪

先ほどおばあちゃんに送る羊羹を作りました。

こしあんを作った時に余る小豆がらを混ぜて、アメリカンクッキーを作りました。もちろんそれだけでは美味しくないなと思い、チョコチップもたっぷりと・・・。

★ジャパニーズなアメリカンクッキー（約３０枚分）

材料→A<強力粉２５０ｇ・塩２ｇ・ベーキングパウダー２ｇ＞←全て合わせておきます
B<バター１５０ｇ・三温糖１００ｇ・グラニュー糖２００ｇ＞卵１個
小豆がら１５０ｇ・チョコチップ１５０ｇ

作り方→①B＜＞のバターを溶かし、その他を少しずつ入れ白っぽくなるまで混ぜ、溶いた卵を少しずつ加え混ぜます。オーブンは１７０℃に余熱します。
②A<>を①に少しずつざっくりと混ぜます。
③②に小豆がら・チョコチップを加えます。
④オーブンシートに③を大きめのスプーン１個分にし、フォークで少しへこませます。
⑤１７０℃１８分ほど焼きます。

小豆がらが入っていますが、入れなくても違うナッツなど入れてもOKです。
小豆がらがもったいないので使いました。
味は少し口に残るかなくらいで全然気になりません、とっても美味しいです！！ヽ| ゝ∀･*|ﾉ

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