トマトソースのオムうどん☆

うどんと手作りトマトソースを使って、オムうどんを作りましたヾ(･∀･｀*)

材料→うどん細め１２０ｇ・トマトソース（ブログの豆腐と根菜のトマトスープで使った物）大さじ１と１／２・オリーブ油・溶き卵３個・バター２０ｇ・トマトソース・ケチャップ大さじ１・ブロッコリー

作り方→①トマトソースとオリーブ油をフライパンで温め、うどんを入れて絡めます。
②別のフライパンにバターを入れ、半分ほど溶けてきたら卵を一気に流し入れ、ぐるぐる混ぜていきます。
③②の底が少し固まったら、①のうどんを入れ包みます。
④仕上げにトマトソースとケチャップを合わせたソース・ブロッコリーを飾ります。

とっても簡単でボリューム満点です♪