おいしいごはん

2014年4月14日月曜日

簡単♪みたらし白玉(木綿豆腐入り)★



どうしてもみたらし団子が食べたくて作りましたヾ(・∀・`*)

★みたらし団子(木綿豆腐入り)

材料→白玉粉100g・木綿豆腐75g(水切りしていないもの)・水約10~20cc
<醤油大さじ2・水大さじ2・砂糖大さじ2・片栗粉小さじ1>

作り方→①ボウルに木綿豆腐・白玉粉を入れ混ぜ、水を少しずつ加え耳たぶくらいのかたさにします。お好みの大きさに丸めておきます。
②沸騰させた鍋に①を入れ、浮き上がってきたら冷水に取ります。
③みたらし団子のたれを作ります。醤油・水・砂糖を小さめのフライパンに入れ、溶かし、一度火を止め水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
④③を再び火をつけてよく火が通るように混ぜます。
⑤お皿に②を盛り、④をかけて出来上がりです♪♪

豆腐が入ってなおつるんとする白玉になります。
みたらしのたれがたまりませんヽ(≧∀≦)ノ
レシピブログに参加中です。
ポチッとよろしくお願いします♥

0 件のコメント :

コメントを投稿