おいしいごはん

2013年12月2日月曜日

かぼちゃの煮物でプルプルパンケーキ♪?風


先日作ったかぼちゃの煮物が余っていたので、ホットケーキミックスを使ってパンケーキ風にすることにしました。

材料は→ホットケーキミックス1/2P・かぼちゃの煮物三切れと煮汁・生クリーム100cc・卵1個・水200cc

作り方はかぼちゃの煮物をつぶして他の材料を混ぜて焼くだけです。生地をひっくり返すとき柔らかくて少し難しいかな?です。

きのう余った泡立てた生クリームと粉砂糖・ハーブで飾りつけしましたヽ(○`・v・)人(・v・´●)ノ

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