おいしいごはん

2013年12月18日水曜日

実家で作ったハモニカとゆずジャム♪


今実家の札幌にいます。

私の母がハモニカを食べたそうなので作りました。

レシピは以前のせたものと同じです。

今回はゆずの皮をトッピングしましたヾ(=・ω・=)o




ゆずの皮をむいた後の残りのゆずでゆずジャムにしました☆

刻んでお好みの量の砂糖を入れて火にかけ、風味づけに白ワインを加えました。

ホロ苦さが美味しいゆずジャムになりましたヾ(=´・∀・`=)

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