温かくても冷たくても美味しいクラフィティ。
生クリームで作るレシピが多いですが、
ヘルシーにヨーグルトで簡単に作ってみました+:。☆
☆[簡単*ヘルシー]ヨーグルトクラフィティ☆
[材料]
*卵 2個
*ヨーグルト 200g
*牛乳 100cc(豆乳でも♪)
*砂糖 50g
*ホットケーキミックス 30g
*お好みのフルーツなど 適量
[作り方]
①材料の卵~ホットケーキミックスを全て混ぜ合わせます。
②混ぜたらこんな感じに。
③お好みのフルーツなどを入れ(今回は先日作った薩摩芋とパインのレーズン煮)170℃に余熱したオーブンで40分程度焼きます。
焼き上がりは膨らみますが、時間が経てば萎みます。
焼き立ては中身がとろりんとしていて美味しい♪
冷蔵庫で冷やして食べるとしっかりした食感になり美味しい♬
ヨーグルト使用なのでヘルシーにいただけてしまうのも嬉しいです(○’∀`○)
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