［ひんやりでも嬉しいスイーツ］超簡単＊水切りヨーグルトでレアチーズ風

冷蔵庫に入っていると何だか嬉しいスイーツ。

水切りヨーグルト使用で家計に嬉しい＆ヘルシーなレアチーズ風です+:｡☆

☆超簡単＊水切りヨーグルトでレアチーズ風☆２００mlカップ約４個分

［材料］

＊水切りヨーグルト　１P分

＊生クリーム（低脂肪・豆乳クリームなどでも）　２００ml

＊砂糖　５０ｇ

＊レモン汁　大さじ１

＊ゼラチン　７ｇ

＊水　７０ｃｃ

＊お好みのソース・・・（写真のソースは冷凍ブルーベリー＋いちご計６０ｇ・砂糖大さじ１・レモン汁・コアントローで作りました）

［作り方］

①ゼラチンと水を耐熱容器に入れ、６００W２０秒×２回ほどチンし、ゼラチンをしっかり溶かします。

②大きめのボウルに水切りヨーグルト・生クリーム・砂糖・レモン汁を入れハンドミキサーで混ぜます。

③②にあら熱が取れた①を入れ混ぜます。

④容器に③を入れ冷やし固めます。

⑤お好みでソースをかけていただきます。


夫は写真に写っているものを２つ食べ、
私はその奥にある大きめの容器に入ったものを１人で食べてしまいました・・・。
食べ過ぎ(； ´艸｀)

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