食感が楽しい♪ペペロンチーノ★

今日の私のお昼ご飯です。

茹でブロッコリー・エリンギ・ベーコンとシンプルな材料で作りました。

材料→パスタ１束・茹でブロッコリー1/3個・エリンギ小さめ３個・ベーコン小さめ１枚・にんにく２片・鷹の爪少々・オリーブ油適量・塩コショウ

作り方→①パスタを塩・オリーブ油を入れ茹でます。
②①の間に、エリンギはさきます。にんにくは潰してスライスしておきます。ベーコンは千切りにします。
③オリーブ油を多めにフライパンに入れ、にんにく・鷹の爪から炒めていきます。
④香りがたったら、エリンギとベーコンを入れ炒めます。
⑤④に①で茹でたパスタと茹でブロッコリーを入れます。
⑥⑤を塩コショウで味付けします。（様子をみながら茹で汁を加えます）

食感が楽しい、ペペロンチーノの出来上がりです☆