ベーコンの変わり巻き弁当と地味弁当

夫のお弁当です。

まずは夜の分から・・・。

おかずは→・卵焼き
・ベーコンの高野豆腐とチーズ巻き→だしで戻した高野豆腐・チーズをベーコンで包み・爪楊枝を崩れないようにさして、２００℃７分焼き、冷めてから爪楊枝をはずして大葉で巻きました。プリーツレタス添え。
・カラフルピーマン炒め→ピーマン・パプリカ赤・黄を塩コショウで炒めました。
・ミニトマト
・辛味きんぴら→大根の皮・人参・えのきを金平にし、一味をかけたもの。
・青大豆の塩煮・かつお梅・昆布の粒山椒佃煮　　です。

昼です。

なんだかとっても地味になってしまいました・・・。夫、ごめんね。

おかずは→・卵焼き
・ささみのケチャップ炒め（オレガノをふりました）プリーツレタス添え
・きくらげの中華煮（冷凍庫の在庫）
・ゆり根とささぎのごま和え
・青大豆の塩煮・かつお梅・塩鮭　　　です。

次はもっと綺麗に作ります！！