お弁当に☆簡単葱のグラタン

時間があったので明日のお弁当のおかずを作りました。

普段作りおきはひじきや切干・煮豆しかしませんが、

グラタンを朝から作るのは大変・・・・。

マカロニがほんの少し余っていて、葱があり、椎茸があり、ウインナーがあったので、
お弁当のグラタンを作りおきすることにしました。

簡単な作り方→①マカロニを茹でる。
②フライパンにバターを入れ、葱・椎茸・ウインナーを軽く炒めます。
③まだバターが少し残っている状態で、そこに小麦粉を入れ炒めます。
④フライパンをコンロから少し離し牛乳を少しずついれ混ぜていきます。
⑤塩コショウで味をつけます。
⑥カップなどに入れ、ピザチーズをのせて出来上がり♪明日のお弁当の分をよけて冷凍庫で保存しようと思いますヾ(o´∀｀o)ﾉ