［つくレポ］ポークチャップ＊はちみつ焼きdeプレートランチ♪

夫に作った大人様ランチ風のプレートランチです♪



夫はポークチャップが大好きで、

結婚する前や結婚後はよく作っていました。




最近は全然作っていなかったのですが、

そのことを思い出させてくれた方。



いつもご家族のために丁寧なお料理を作られている

“miyukiのスマイルキッチン”のmiyukiさんが、

ポークチャップ＊はちみつ焼き　というレシピをご紹介されていました。



ちょうど富良野産の豚のこま切れ肉（私の住まいのある地域では富良野産や美瑛産のお肉が流通してきます）を購入してあったので作ることに+:｡


miyukiさんのレシピは　こちら→★★★


みじん切りにしてあった人参・椎茸・ブロッコリーとコーンでチャーハンを作りお皿に盛りつけ、

千切りキャベツ・レンチン南瓜を一緒にプレートランチ風に盛りつけました。


実はこの日の前日、夫のお弁当にちょっぴり入れたのですが、

「すごく美味しかった」とメールがきたため、

急遽この日も作ってしまいました(*>艸<)♥



夫「これ本当に美味しいよね、何が入っているの？」と聞くので説明。


ポークチャップのケチャップ味は大人も子供も大好きな味ですよね。


久しぶりに夫の大好きなものを作り、

すごく美味しいと言ってもらえて嬉しかったです+:｡☆


miyukiさん、ありがとうございました！！


レシピブログに参加中です。
応援宜しくお願いします☆
ありがとうございます♪
↓　　↓　　↓