軽食に★食パンの春菊キッシュ風♪♪

今日これから列車で実家に帰ります。

少しお腹が空いたので、余っていた春菊でキッシュ風にしました
ヽ(。ゝω･)ﾉ☆;:*

★食パンの春菊キッシュ風

材料（食パン２枚分）→春菊１/3束（ざく切り）・卵２個・パルメザンチーズ大さじ１・塩コショウ少々・バター２０ｇ

作り方→①フライパンにバターを入れ、春菊をさっとだけ炒め、卵にパルメザンチーズ・塩コショウして混ぜたものを入れ、とろとろの半熟状で火を止めます。
②食パンに①をのせ、トースターで焼いて出来上がりです♪♪

★もやしの大葉梅酢和え

もやしを水を入れ、６００Wで４分チンし、水にさらし、大葉をちぎり混ぜ、梅酢（自家製）大さじ３・砂糖大さじ１・塩少々で和えたものです。

もやしもレンジでチンしたら楽ですよ～σ(o･∀･o)

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