［簡単な野菜のレシピ］ほうれん草のたらマヨ和えと長芋ピクルス♪/・・・色々。。

簡単な野菜のおかず２品です。
３月中旬に卒業式があるのですが、それまでにやり残したことがないよう過ごしたく焦り気味。。。
なのでガス欠です。
レシピも簡単に紹介させてくださいね。


ほうれん草のたらマヨ和え

ほうれん草１Pを塩を入れ茹で、シッカリ水気を切ったら醤油小さじ１で下味をつけます。
そしてたらこをしごき、マヨネーズ大さじ１と醤油・酒小さじ１／４を混ぜ、ほうれん草と和えます。
刻みのりをかければ出来上がり♪

長芋のピクルス

長芋１５０ｇ・パプリカ赤黄各１／８・昆布は５ｃｍ（千切り）にして、酢大さじ２と砂糖小さじ２と塩小さじ１／４を合わせジップロックで一晩おきます。

先日作った苺のレアチーズケーキ、上手に出来なかったのでアップしませんでしたが薔薇の部分はプラスチックチョコレートで作りました。
もっと上手になりたいな。


学校でやり残したこと、悔しかったことを担任の先生に相談したら協力してくださるとのこと。
２日の昼間いるからおいで～と言ってくださったので、それに向け練習中。
しばらくまた気まぐれ更新になりそうですが、後日絶対お伺いしますのでどうぞ宜しくお願いします<(_ _)>


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