［アンゼリカ風］ふきの砂糖漬け／その他のお菓子達（つくレポ黒糖アーモンド♡）

 

先日のふきご飯を作った際に一緒に作ったふきの砂糖漬けです。

手間がかかるように見えますが、意外に簡単に作ることができました((Pq’v`★)ﾟ+。

［アンゼリカ風］ふきの砂糖漬け

実は祖父の三回忌で親族それぞれお菓子をお供えして、お仏壇用のお菓子はよけておくのです。
残ったお菓子を帰り際に分けて持って帰るのですが、私の作ったお菓子がひとつもお仏壇になくて・・・。
母が「よけたつもりだったのに皆に分けちゃった～」ですって。

私の作ったお菓子がひとつもないのが悲しくて、祖父のところで収穫したふきを砂糖漬けにして送りました。
「じいちゃんのところに私の作ったお菓子がひとつもないので、お供えしてください」と（笑）
そんなお話のふきの砂糖漬けです+:｡☆

その他のお菓子達・・・

＊ウィークエンドケーキ＊

途中までの作り方はこちらです→☆☆☆

６の工程まで作り方は一緒です。
仕上げに（粉砂糖４５ｇ＋レモン汁１０ｇ）を濡らした刷毛で表面全体をペタンペタンと塗り、予熱した２００℃のオーブンで３分焼き、冷めたらラップに包んで置いておきます。

＊フルーツケーキ＊

＊黒糖アーモンド＊

こちらは型にはまったお菓子なお茶の時間のanさんのつくレポです。

以前も数回レポさせていただいていて、家族からも好評で今回も作らせていただきました。
anさん、いつもありがとうございます！！

黒糖のお菓子一覧の詳しいレシピはこちらです→☆☆☆

＊餡から手作り羊羹＊→★★★

＊ポップなチョコサンドクッキー＊→次回レシピをご紹介させてくださいね♪

祖父にお顔がそっっくりな（笑）弟さんが「兄さん、こんなにしてもらって喜んでるなぁ」と言ってくださいました。
そのお言葉を聞いて私は何だかジーンとしてしまい・・・。
祖父は喜んでくれてるかなぁ、喜んでくれていたら嬉しいなと。

三回忌まであっという間でした。
これからも皆が無事で過ごせるように見守っていてね、じいちゃん♡

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