［HMで簡単］オールスパイス香るソフトバナナチョコクッキー／体調不良の原因と今後について・・・。

 

皆様、お久しぶりです.+:｡☆

ブログをお休みさせていただいている間も足跡を残してくださったり、
たくさんの優しさ溢れるコメントをいただきありがとうございます。

バレンタインデーのスパイスモニターに当選していたのですがなかなか機会がなく、
昨日作ったものですがご紹介させてくださいね。

☆［HMで簡単］オールスパイス香るソフトバナナチョコクッキー☆（２４枚分）

材料


＊バター　６０ｇ(室温に戻します）

＊砂糖　１０ｇ（なくてもOK）

＊バナナ　１本（皮付きで約１００ｇ）

＊チョコチップ　１５ｇ

＊オールスパイス　小さじ１／４

＊ホットケーキミックス　１５０ｇ


作り方


①大きめのボウルにバター・砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。

②①に手で粗く潰したバナナとチョコチップ・オールスパイスを加え混ぜます。

③②にHMを２～３回に分け入れて混ぜます。

④１７０℃に余熱したオーブンで１５分程度焼きます。

天板に500円玉サイズが１２枚になるように焼きました。


ソフトクッキーなので少し厚み？がありますが、カリッとさせたいときには生地を薄めにして焼いてみてくださいね。


オールスパイスがほんのり香る少し大人味のソフトクッキーに仕上がりました。

 

 

体調不良の原因と今後について・・・。


いつも皆様からの温かいコメントに励まされ、ブログを続けることができました。

また、夫がブログを開設してくれたり、
レシピブログにブログをアップさせてくれるようにしてくれたり、
クックパッドにもレシピをアップできるようにしてくれて全て夫がいたので私はただ書くだけだったのですが。


この件についてブログでお知らせするようなことではないと思っていたのですが、
このまま去るのもと思い、少しだけ触れさせていただきますね。


実はいま夫とは別居しています。


詳しいことは書くことができないのですが、夫婦関係が破綻することが結婚生活の中でありました。
これは今回が初めてではなく、毎年のように起きていたことで・・・。

私がもう駄目だな・・・と思い身ひとつで家を出ました。


夫のことは大好きでやり直したい思いがありますが、
私がいくら努力をしてもこのことはどうにもならないことで。


しばらく距離を置くことにしました。


そしてこのブログは夫と私のささやかな日常も綴っているブログでもあるので、
今後はどうしようか考え中です。


ブログをお休みしていたのもパソコンがなかったためで、先日夫の好意で送ってくれました。


こんな形でお知らせするのも皆様に申し訳ないと思うのですが、
今はこのような状態です。


本当にごめんなさい。


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ありがとうございます♪
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