車麩のフレンチトースト

お麩を使用したちょこっとおやつを・・・・と思い、
以前から作ってみたかったフレンチトーストを作ってみました。

☆車麩のフレンチトースト☆（２人分）

 

 

［材料］

 

 

＊車麩　４０ｇ

 

☆卵　１個

☆牛乳　１５０ｃｃ

☆砂糖　大さじ２

 

＊バター　２０ｇ

 

・お好みで粉砂糖・生クリーム・フルーツなど

［作り方］

①車麩はお湯に少しつけたら、中央部分が固いので切り込みを入れます。
お湯に３０分程度つけ柔らかくしたら、しっかり水気を絞り☆の卵液に３０分程度つけます。

②①をバターをしいたフライパンで両面こんがり焼けば出来上がりです。

車麩は約６個使用しました。


お麩のフレンチトーストは初めて食べて軽くてお腹にもたれないし、あっさりヘルシーかと思ったのですが。。。


いつもパンのフレンチトーストを食べていると物足りないかなぁ。


でもね、美味しくいただけました♪

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