おいしいごはん

2014年2月11日火曜日

ビタミンミネラルたっぷり弁当☆


今日の夫のお弁当です。

おかずは→・刻みのり・青のり入り卵焼き
・鶏ハム(ほうれんそう・パプリカ赤・黄・椎茸入りソテー添え)
鶏ハムは胸肉を1枚大さじ1の塩・大さじ2の砂糖に半日から一晩漬けたものを茹で、茹で汁に一晩浸します)
・ひじきの煮物
・にらのごま和え
・かつお梅 です。

野菜のビタミン・海藻のミネラルたっぷりです。

何かの参考にしていただければと思います★

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