おいしいごはん

2014年2月19日水曜日

お花畑のような焼きそば♪♪


ピーマン・パプリカ赤・黄・エリンギ・豚肉が具材の焼きそばです。
先日のドライカレーの残りの白身と黄身をトッピングして華やかになりました。

材料→焼きそば(まるちゃん3玉・粉ソース付き)・豚肉適量・キャベツ適量・ピーマン1個・パプリカ適量・エリンギ小さめ5個・塩こしょう少々・卵の白身・黄身

作り方→①豚肉を炒めていきます。
②次に野菜を入れます。
③②がだいたい炒め終わったら、麺をいれます。
④③にソース(付属)を入れます。具だくさんなので、塩コショウなどで味を整えます。
⑤お皿に④を盛り、白身・黄身をトッピングします。

見た目にも鮮やか、春を感じる焼きそばの出来上がりです★

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