タンポポ風オムライス

先日お試しかで、かいめいけん特集をやっていました。

真似してたんぽぽオムライスを作りました。私なりのタンポポ風ですが・・・。

材料→ごはん２包み・玉葱小１個・ピーマン・パプリカ赤・黄の余り・ベーコン１枚・ケチャップ大さじ３・塩コショウ少々・油適量
卵３個・バター２０ｇ

作り方→①玉葱とピーマン類・ベーコンをみじん切りにして炒めます。
②①にケチャップ・塩コショウで味付けし、器に広げるように盛りつけます。
③フライパンをよく熱し、バターを入れ、卵を半熟にして、一度火を止めます。
④③をフライパンの向こう側からトントンと手前に巻いていきます。
⑤②に④をのせ、ナイフで卵を開きます。

とろとろの卵の登場です！！

あまり上手には出来ませんでしたが、卵を開く瞬間の喜びを味わいましたヽ(●ﾟＩﾟ)人(ﾟＩﾟ●)ﾉ