おからでカリモチドーナツ♪

昨日パン屋さんに行ったら、おからがなんと２５０ｇ１０円で売っていました。
ついつい買ってしまい、まずはドーナツにと思い作りました。

材料（プレーンと抹茶味）→おから１５０ｇ・砂糖６０ｇ・強力粉８０ｇ・小麦粉４０ｇ・ベーキングパウダー５ｇ・卵１個・牛乳２５ｃｃ・抹茶小さじ１・揚げ油・グラニュー糖適量

作り方→①１つのボウルにおから・砂糖・強力粉・小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳を上記の分量で全て混ぜ、その後に半分に分けます。（プレーンと抹茶味を作るので）
②①で半分に分けた片方に抹茶を上記の分量を入れ混ぜます。
③生地を丸めておきます。
④③を弱めの油でゆっくり揚げていきます。
⑤揚げたドーナツはそのままでも美味しく召し上がれますが、甘いのがお好きな方はドーナツが少し熱いうちにグラニュー糖をまぶします。

ゆっくり弱火で揚げるので、外はカリッ、中はモチッとした楽しい食感が味わえますヽ(○｀･v･)人(･v･´●)ﾉ