あっという間に♪マーボー風うどん☆

これから帰ってくる夫のごはんです。

今日はマーボー風うどんにしました。

シャワーを浴びてから食べるはずなので、にんにくは入れずにショウガであっさりと♪

★あっという間に♪マーボー風うどん☆

材料→茹でうどん１２０ｇ×２P・合い挽き肉３０ｇ・みじん切りショウガ１０ｇ・粗みじん切り葱１／２本・ごま油・豆板醤小さじ１／２・A（（がらスープ小さじ１・水５０ｃｃ・味噌小さじ１・海鮮醤（コチュジャン・甜麺醤がなかったで・・・）・砂糖小さじ１／２・醤油小さじ１・ケチャップ小さじ１）））・水溶き片栗粉・茹で青梗菜

作り方→①茹でうどんを茹でてお皿に盛ります。
②フライパンにごま油・ショウガ・豆板醤を入れ火にかけます。
③②の香りがたったら、挽肉を入れ炒めます。
④③にA（（））の調味料を入れます。
⑤④に葱を入れ、一度火を止めて水溶き片栗粉を入れます。
⑥⑤を再び火にかけます。
⑦①に⑥をかけ、青梗菜を飾ります。

忙しい朝でもあっという間に出来ます！！

帰ってきたらゆっくり休んでね、夫。

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