金柑ジャムの蒸しパン♪♪

金柑ジャムがなかなか減らなかったので蒸しパンにしました。

ほろ苦い金柑ジャムがアクセントになり美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ


★金柑ジャムの蒸しパン（プリンカップ４個分）

材料→ホットケーキミックス２００ｇ・砂糖大さじ２・牛乳１００ｃｃ・卵白１個（卵がなかったので）・
サラダ油大さじ２・金柑ジャム（ブログに載せたもの）大さじ３強・型に塗る油少々

作り方→①粉はふるっておきます。
②牛乳・卵白・砂糖を大きめのボウルに入れ、ふるった①を入れよく混ぜます。
③サラダ油・金柑ジャムを入れ混ぜます。
④プリンカップの型に油を塗ります。
⑤④に③を７分目まで入れます。
④蒸気の上がった蒸し器に⑤を入れ、強火で１５分蒸します。
⑤つまようじをさして、火が通っていたら完成です。

見た目も綺麗、ほろ苦さが大人の味の蒸しパンですヾ(oゝω･o)ﾉ))

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