たらの梅大葉巻き弁当と茄子と豚肉の彩り味噌炒め弁当☆

今日の夫のお弁当です。

大根の皮・大根の葉・ウドの皮など無駄なく使ったお弁当ですヾ(oゝω･o)ﾉ))

おかずは・・・

・茶巾卵→クコの実のせ
・たらの梅大葉巻き→タラを塩コショウして、片栗粉をつけ焼き、梅をぬって大葉で巻いたもの・ブロッコリー添え
・ひじきの煮物（冷凍庫の在庫）
・大根の皮のさっと炒め→大根の皮・大根の葉・椎茸を塩コショウでさっと炒めたもの
・かつお梅・つぼ漬け

夜の分です。

おかずは・・・

・茶巾卵
・うどの皮の金平
・茄子と豚肉の彩り味噌炒め→茄子・三色ピーマン・豚肉を酒・砂糖・味噌で味付けしたもの
・ホウレン草のごまよごし→ホウレン草をごま・砂糖・醤油で味付けしたもの
・大根のゆず和え→大根を在庫のゆずと酢の物にしたもの
・椎茸の甘煮→雛祭りの残り
・かつお梅・鮭　　　　　　です。

夫、今日も一日頑張ってね！！

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