［混ぜるだけde簡単♪］リンゴのチーズケーキ風

＊水切りヨーグルトを使用した混ぜるだけde簡単・お手軽スイーツです＊

☆リンゴのチーズケーキ風☆（１２ｃｍホール型）

 

 

［材料］

 

＊₁バター２０ｇ・砂糖５０ｇ

 

＊₂卵L１個

 

＊₃水切りヨーグルト１P分・リンゴジャム５０ｇ

 

＊₄小麦粉５０ｇ（ふるっておきます）

 

＊仕上げ・・・リンゴジャム大さじ１・リキュール大さじ２

 

［作り方］

①大きめのボウルに＊₁を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
※オーブンを１８０℃に余熱開始します※

②①に溶いた＊₂を入れ少しずつ混ぜます。

③②に＊₃を入れ混ぜます。

④③に＊₄を加え最初はハンドミキサーで、最後にゴムべらでしっかり混ぜ合わせます。

⑤型に④を流し入れ、１８０℃のオーブンで３０分～４０分程度焼きます。焦げそうでしたら、途中でアルミホイルをかふせます。

⑥仕上げを焦がさないように火にかけ、アルコールを飛ばします。

⑦焼き上がった⑤に⑥を塗り,しっかりと冷まします。


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冷蔵庫で冷やすとより美味しく召し上がれます。

水切りヨーグルトを使用することで、少しもっちりとした食感に。

今回はリンゴジャムを使用しましたが、他のジャムでも楽しめますよ。

★★★★★

このケーキ、プライベートブランドのヨーグルト使用しているため３００円以内で出来てしまいます(´Ｕ艸Ｕ｀)

混ぜるだけ・簡単・お手頃な水切りヨーグルトのチーズケーキ風。

気軽にスイーツを楽しみたい時にはお勧めです♪～

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