［とろ実モニター］にんじんのとろ実deフレンチトーストサンド

キリンビバレッジ様・レシピブログ様の「おいしいヘルシーレシピコンテスト」に参加中です。

野菜をギュギュッと濃縮して作ったとろ～り濃厚な“にんじんのとろ実”を使用したフレンチトーストサンドです。

［材料］

＊食パン　２枚（横に向きを変えて半分に切ります）

＊₁にんじんのとろ実　５０cc

＊₂牛乳　１００cc

＊₃グラニュー糖　大さじ１

＊₄卵　１個

＊バター　適量

☆卵　１個

☆ハム　２枚（重ねる）

☆サラダ油　適量

＊サニーレタス２枚・玉葱１／４個（繊維と逆にスライス）

＊（飾り）・・・ミニトマト・バジル適量

［作り方］

①大きめのボウルに＊₁～＊₄を入れ混ぜ、食パンを漬けます。

②☆でハムエッグを焼きます。

③フライパンにバターをしいて、火をつけて①を両面焼きます。

④③に＊のサニーレタス・玉葱をのせ、②を挟めます。

（残りの１枚は盛りつけてはいませんがおかわり用です）

⑤お皿に④をのせ、周りに飾りを飾って出来上がりです。

夫に食べてもらったところ、

「すごく美味しい、爽やかな味がする！！」とのことで、

おかわり用もペロリと食べてしまいました(*´艸｀)

にんじんのとろ実を少し加えることで、

爽やかなお味が口いっぱいに広がります。

何にでも合う万能調味料のようです+:｡☆

次は何作ろうかな・・・。

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