［フライパン１つで］豆腐の照りマヨ

レシピブログさんの"小分けタイプが便利で人気！手軽にもう１品！豆腐レシピコンテスト"でモニター当選しましたもめん美人を使用して、

＊豆腐の照りマヨ＊を作りました。

フライパン１つで出来て嬉しい♥

 

☆［フライパン１つで］豆腐の照りマヨ☆（２人分）

［材料］

＊₁　もめん美人　１３０ｇ×３P（レンジ６００Wで２分チンして、水切りします）

＊₂　片栗粉　適量

＊₃　サラダ油　適量

＊₄　照り焼き用→＜酒大さじ２・砂糖大さじ２・醤油大さじ２・みりん大さじ２＞

＊₅　マヨネーズ　適量

つけ合わせ・・・おかひじきを茹でくっるくる巻いたもの・ミニトマト適量

［作り方］

①＊₁に片栗粉をまぶします。

②フライパンに＊₃をしき、①を両面こんがり焼きます。

③②の豆腐を取り出さずに、フライパンに残った油をキッチンペーパーで取り除きます。

④③に＊₄を入れとろみがつくまで両面に絡ませます。

⑤④をお皿に取り出して、お好みでマヨネーズをかけます。お好みで付け合わせも。

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豆腐に照り焼きのたれが絡み、美味しいおかずになりました(*´∀人)

照り焼きにマヨネーズはご飯が進む最高の組み合わせですね♪

フライパン１つで出来るのもお手軽で嬉しい１品になりました☆゜.+:。

こちらのお豆腐、１３０ｇ×３Pでとても使いやすいので重宝しております♪

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