今日の朝、少しお腹が空いて何か食べたいなと思って作りました。
軽食にぴったりです☆
材料→ごはん1包み半・じゃが芋1個・塩こしょう少々・ネギ青い部分1本分・小麦粉大さじ3・油・ごま油
たれ(醤油小さじ1/2・ごま油1/2・豆板醤1/2・白ごま少々)
作り方→①じゃが芋をすりおろします。
②ボウルにご飯をあけ、①と塩こしょうを入れます。
③②にネギを入れ、小麦粉を様子を見ながら混ぜていきます。
④③をフライパンで少量の油を入れ焼きます。
⑤両面焼いたら、ごま油を全体に回しかけます。
⑥皿に盛り、たれをかけ出来上がりです♪
カリッと香ばしくて美味しかったですヾ(●´∀`●)
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