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2014年5月14日水曜日

混ぜるだけ!!バター・砂糖不使用☆HMであんずジャムカップケーキ♪





ホットケーキミックスを使って、バターの代わりにヨーグルトを入れてカップケーキを作りました☆

あんずジャムを入れたので、砂糖も不使用です。

ヨーグルトとあんずジャムの組み合わせがさっぱり・もっちりした味と食感になりました♪


★混ぜるだけ!!バター・砂糖不使用☆HMであんずジャムカップケーキ

材料→ホットケーキミックス100g・卵1個・ヨーグルト50g・あんずジャム100g・牛乳大さじ1

作り方→①180℃にオーブン予熱開始します。全ての材料を混ぜ合わせます。
②①をカップに入れ、180℃30分焼きます。

たったこれだけ!!

混ぜて焼くだけで簡単にカップケーキができます♪

ちょっとしたおやつに、何か作りたいけど面倒な時にぴったりのカップケーキです☆



家庭菜園のチューリップです。

綺麗に咲いています♪

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