今日の夫のお弁当です。(夜)
昨日珍しく葉にんにくが売っていたので購入しました。
それを使ってお弁当です!!
おかずは・・・
・卵焼き
・葉にんにくと牛肉のオイスター炒め→牛肉に塩コショウで下味をつけ、葉にんにくとオイスターソースで炒めた物・サラダ菜
・花豆(常備菜)
・ぬか漬け(自家製)とミニトマト
・大根の金平→皮付き大根と人参・大根の葉を金平にしたもの
・かつお梅
・ふきのとう味噌(自家製) です。
お昼のお弁当です。
おかずは・・・
・卵焼き
・ベビー帆立のバター醤油→ほうれんそう・椎茸・黄パプリカ・ベビー帆立をバター醤油味にしました・サラダ菜
・おくらの梅和え・ミニトマト
・南瓜の煮付け→水・砂糖・醤油を入れ、レンジで600W3分・2分チンしました
・かつお梅
・昆布の山椒煮(自家製)
今日のお弁当には華やかさがないですね!!
男のお弁当は何だか難しいです・・・。
もっと勉強しなくてはいけません・・・。
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