先日実家の母から大量のお菓子の材料が届きました。
その中に赤ワインと白ワインがあったので、
夫が前から食べたいなぁと言っていたワインゼリーを作りました。
さっぱりとして美味しいです♪
★あなたのために・・・2色のワインゼリー
材料→☆赤ワイン75cc・水150cc・グラニュー糖大さじ2・レモン汁小さじ1・ゼラチン5g
☆白ワイン75cc・水150cc・グラニュー糖大さじ2・レモン汁小さじ1・ゼラチン5g・ぶどう約10粒
作り方→①☆別々に、全ての材料を火にかけ、ゼラチンを完全に溶かし、アルコールを飛ばします。
②①をボウルなどに入れ冷やしかためます。
③②が冷え固まったら、器にスプーンですくって入れ、ぶどうも交互に入れながら綺麗に盛りつけします。
夫は黙々とワインゼリーを食べていました。
あなたのために作ったのよ♪
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