しるこサンドを土台に♪抹茶チーズケーキ（水切りヨーグルトを使って・・・）

水切りヨーグルトにはまっています。

和風なチーズケーキを作りたくて・・・

でも抹茶を混ぜるだけじゃつまらない。

そういえばだいぶ前に買っておいた“しるこサンド”が家にあったので↓

これにはあんこも入っているし、土台にしたら美味しそうだなと思い使用しました～♪

それでは、レシピのご紹介です。

★しるこサンドを土台に♪抹茶チーズケーキ（水切りヨーグルトを使って・・・）１５ｃｍ丸型

材料→しるこサンド１５枚・バター２５ｇ
水切りヨーグルト１P（１晩水を切ったもの）・卵１個・砂糖大さじ４・小麦粉大さじ１・抹茶大さじ１

作り方→①しるこサンドをジップロックなどに入れたたき、溶かしバターを加え混ぜ、型に敷き詰めます。冷蔵庫で冷やしておきます。オーブン予熱開始です。
②水切りヨーグルト・卵・砂糖・小麦粉・抹茶を混ぜ、①の型に流し入れます。
③１８０℃のオーブンで３０分から４０分（ご家庭のオーブンによりますが）焼きます。
④焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておきます。こうすると切りやすくなります。

しるこサンドの土台で、あんこと抹茶両方食べると・・・

まぁ、なんて和風なチーズケーキなのでしょう！！

ふつうのビスケットを土台にしても美味しいですが、しるこサンドの土台もぜひお試しください♪

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