お家で手作り♪白玉クリームあんみつ☆

私の夫はクリームあんみつが大好き！！（私も好き・・・）

そんな夫のために今日は白玉クリームあんみつを作りました♪

缶詰・アイス以外は手作りです☆


★お家で手作り♪白玉クリームあんみつ☆

材料→B<白玉粉１００ｇ・水約８０ｃｃ（加減してください）・抹茶少々＞
A＜水５００ｃｃ・グラニュー糖小さじ２・粉寒天４ｇ＞
フルーツミックス缶・チェリー缶・アイスクリーム（北海道産）
こしあん（自家製・ブログの手間ひまかけても小倉ようかん参照）

作り方→①Aの材料で寒天を作ります。全て鍋に入れ、１分以上沸騰させてから、長方形の型に流し冷やします。冷やしたら、さいの目に切ります。
②Bの白玉２種類を作ります。白玉粉に水を入れ、耳たぶくらいのかたさになったら、そのうち１／３に抹茶を少量入れ抹茶白玉にします。
たっぷりの沸騰したお湯に丸くした白玉を入れ、浮き上がってきたら氷水にとります。
③寒天をしたにしき、あとはお好みで飾り付けです♪


ようかんで余ったこしあんを使いたくて作りました☆

お店で食べるのも美味しいですが、お家で食べるのも幸せ～♪

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