先日夫が急に、
「生どら焼きが食べたい・粒あんのやつ。
粒あんが好き。」と言ってきました。
私はどら焼きは作ったことがなかったので、
HMで簡単に♪
☆[HMで簡単]生どら焼き☆(直径10cmの皮*約10枚分)
[材料]
*ホットケーキミックス 200g
*卵 2個
*はちみつ 大さじ2
*牛乳 100cc
*みりん 大さじ1
*サラダ油 大さじ1
*粒あん 200g
※もしよろしければ手作りバージョンご覧になってみてくださいね →★★★
*生クリーム 200cc
[作り方]
①大きめのボウルにホットケーキミックス~サラダ油までを入れ混ぜ合わせます。
②ホットプレートでお玉8分目以下まで生地をすくい、一気に落とします。
※ホットプレートがなければフライパンでも※
③両面焼き、焼いた生地を冷ましておきます。
④生クリームを泡立て、粒あんを混ぜます。
⑤③に④を挟めます。
生クリームどら焼きの完成です+:。☆
夫の食べた感想は・・・
「本物みたい!!」ですって。
良かったです(o≧∀≦o)ノ
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