おいしいごはんモバイル
2013年12月18日水曜日
実家で作ったハモニカとゆずジャム♪
今実家の札幌にいます。
私の母がハモニカを食べたそうなので作りました。
レシピは以前のせたものと同じです。
今回はゆずの皮をトッピングしましたヾ(=・ω・=)o
ゆずの皮をむいた後の残りのゆずでゆずジャムにしました☆
刻んでお好みの量の砂糖を入れて火にかけ、風味づけに白ワインを加えました。
ホロ苦さが美味しいゆずジャムになりましたヾ(=´・∀・`=)
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